trans-Cinnamaldehidă CAS 14371-10-9
Cinamaldehida trans are o aromă unică de scorțișoară, care se poate evapora cu vaporii de apă. Cinamaldehida este componenta principală a uleiului de scorțișoară produs pe plan intern și a uleiului de scorțișoară Ceylon din China, cu un conținut de aproximativ 55-85 ℃. Atât produsele naturale, cât și cele sintetice au o structură trans.
| Articol | Specificații |
| Punct de fierbere | 250-252 °C (aprins) |
| Densitate | 1,05 g/mL la 25 °C (lit.) |
| Punct de topire | −9-−4 °C (lit.) |
| punct de aprindere | 160 °F |
| SOLUBIL | 1,1 g/L (20 °C) |
| Condiții de depozitare | 2-8°C |
Trans-cinamaldehida este utilizată ca solvent, agent de aromatizare alimentară și aromă chimică, iar trans-cinamaldehida este o aromă sintetică importantă, utilizată în principal pentru prepararea iasomiei, lăcrămiorii, trandafirului și a altor esențe zilnice, fiind folosită și ca aromă alimentară.
De obicei, ambalat în tambur de 25 kg și poate fi realizat și în ambalaj personalizat.
trans-Cinnamaldehidă CAS 14371-10-9
trans-Cinnamaldehidă CAS 14371-10-9
