Fosfat de sodiu monobazic CAS 7558-80-7
Fosfatul de sodiu monobazic este o pulbere cristalină incoloră sau albă, inodoră și ușor solubilă în apă. Soluția sa apoasă este acidă și aproape insolubilă în etanol. Când este încălzit, își pierde apa cristalină și se descompune în pirofosfat de sodiu acid (Na3H2P2O7). Folosit în mod obișnuit în industria de fermentație pentru a regla aciditatea și alcalinitatea, este adesea folosit împreună cu hidrogen fosfat disodic ca îmbunătățitor al calității alimentelor în procesarea alimentelor. Cum ar fi îmbunătățirea stabilității termice a produselor lactate, realizarea de regulatori de pH și lianți pentru produsele din pește etc.
| Articol | Caietul de sarcini |
| Presiunea vaporilor | 0Pa la 20℃ |
| Densitate | 1,40 g/mL la 20 °C |
| SOLUBIL | Solubil în apă |
| pKa | (1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (la 25℃) |
| PH | 4,0 - 4,5 (25℃, 50g/L în apă) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: ≤0,025λ: 280 nm Amax: ≤0,02 |
Fosfatul de sodiu monobazic are o gamă largă de aplicații și poate fi utilizat ca materie primă pentru producerea de hexametafosfat de sodiu și pirofosfat de sodiu; Poate fi folosit și pentru fabricarea pielii și tratarea apei din cazan; Ca îmbunătățitor de calitate și praf de copt, este folosit ca agent de tamponare și materie primă pentru praf de fermentare în industria alimentară și de fermentație; Este, de asemenea, folosit ca aditiv pentru furaje, detergent și asistent de vopsire
De obicei, ambalat în 25 kg/tambur și, de asemenea, poate fi făcut pachet personalizat.
Fosfat de sodiu monobazic CAS 7558-80-7
Fosfat de sodiu monobazic CAS 7558-80-7
