Eritorbat de sodiu CAS 6381-77-7
Eritorbatul de sodiu este un conservant antioxidant important în industria alimentară, care poate menține culoarea alimentelor. Sunt particule de cristal alb până la galben sau pulberi de cristal, inodor, ușor sărat și se descompune la un punct de topire de peste 200 ℃. Este destul de stabil când este expus la aer în stare uscată. Nu va împiedica absorbția și aplicarea acidului ascorbic de către corpul uman. Ascorbatul de sodiu extras de corpul uman poate fi transformat în vitamina C în organism.
| Articol | Caietul de sarcini |
| Presiunea vaporilor | 0Pa la 25℃ |
| Densitate | 1.702[la 20℃] |
| Punct de topire | 154-164°C (se descompune) |
| Condiții de depozitare | Sigilat în uscat, la temperatura camerei |
| rezistivitate | 97 ° (C=10, H2O) |
| SOLUBIL | 146g/L la 20℃ |
Eritorbatul de sodiu este folosit în principal în industria alimentară ca antioxidant în alimente. Este utilizat pe scară largă în produse din carne, produse din pește, bere, suc de fructe, cristale de suc de fructe, conserve din fructe și legume, produse de patiserie, produse lactate, dulcețuri, vin, murături, uleiuri etc. Doza pentru produsele din carne este de 0,5-1,0/ kg. Pentru peștele congelat, scufundați-le într-o soluție apoasă 0,1% -0,8% înainte de congelare.
De obicei, ambalat în 25 kg/tambur și, de asemenea, poate fi făcut pachet personalizat.
Eritorbat de sodiu CAS 6381-77-7
Eritorbat de sodiu CAS 6381-77-7
