Fosfat de sodiu și aluminiu CAS 7785-88-8
Fosfatul de aluminiu și sodiu este o pulbere albă inodoră, insolubilă în apă și solubilă în acid clorhidric. Fosfatul de aluminiu și sodiu este utilizat în special ca drojdie cu acțiune prelungită în unele produse de pâine și patiserie, ca aditiv pentru reglarea dizolvării brânzei și ca aditiv pentru fixarea grăsimilor din alimente. Aluminofosfatul de sodiu (SAP) este un compus utilizat pe scară largă în industria alimentară în ultimii ani.
| Articol | Specificații |
| Conținut de Al2O3,% g | 9,5-12,5 |
| Arsenic (As) (mg/kg) | ≤3 |
| Metale grele (Pb)(mg/kg) | ≤40 |
| Fluorură (ca F)(mg/kg) | ≤25 |
| Plumb (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9,0-9,6 |
Fosfatul de sodiu și aluminiu poate fi adăugat și în furaje ca inhibitor de grăsimi în acvacultură. Fosfatul de sodiu și aluminiu este utilizat ca agent de dospire pentru aluatul prăjit și alimentele coapte.
25 kg/tobă sau conform cerințelor clientului.
Fosfat de sodiu și aluminiu CAS 7785-88-8
Fosfat de sodiu și aluminiu CAS 7785-88-8
