Metafosfat de potasiu CAS 7790-53-6
Pirofosfatul de potasiu este un bloc sau o folie vitroasă de la incoloră la albă, sau un cristal fibros sau o pulbere albă. Inodor. Se dizolvă lent în apă, solubilitatea sa variază în funcție de gradul de polimerizare, în general 0,004%. Soluția apoasă este alcalină. Solubil în soluție de sare de sodiu, rapid solubil în acid anorganic diluat, insolubil în etanol.
Articol | Specificații |
Punct de fierbere | 1320℃ [CRC10] |
Densitate | 2.393 g/cm³ |
Punct de topire | 807°C |
MW | 118,07 |
EINECS | 232-212-6 |
solubilitate | Soluție de apă acidă (puțin solubilă) |
Pirofosfatul de potasiu este utilizat ca emulgator; agenți hidratanți; agent de chelare; stabilizator; ameliorator de organizare; adeziv; protector de culoare; antioxidant; conservant. CEE este utilizat în principal pentru produse din carne, brânză și lapte condensat.
De obicei, ambalat în tambur de 25 kg și poate fi realizat și în ambalaj personalizat.

Metafosfat de potasiu CAS 7790-53-6

Metafosfat de potasiu CAS 7790-53-6