Acid L(+)-tartric CAS 87-69-4

CAS:87-69-4

Formula moleculară:C4H6O6

Greutate moleculară:150.09

EINECS:201-766-0

Sinonime:FEMA 3044; ACID DIHIDROXISUCCINIC; ACID DEXTROTARTRIC; ACID TARTARICUM; ACID 2,3-DIHIDROXIDUTANEDIOIC; ACID 2,3-DIHIDROXIBUTANEDIOIC; (2R,3R)-(+)-ACID TARTRIC; ACID (2R,3R)-2,3-DIHIDROXISUCCINIC

Lăsați mesajul dvs

Detaliu produs

Descărcați

Etichete de produs

Ce este acidul L(+)-tartric CAS 87-69-4?

Acidul L(+)-tartric este cristale incolore sau pulbere cristalină albă, utilizată pe scară largă ca agent acru în băuturi și alte alimente și este folosit în vin, băuturi răcoritoare, bomboane, pâine și unele dulciuri gelatinoase.

Caietul de sarcini

ITEM	STANDARD	REZULTAT
Aspect	Cristale incolore sau pulbere cristalină albă	Conform
Putere specifică de rotație	+12,0~+13,0	+12,5
Pierdere la uscare %	≤0,5	0,07
Rezidu la aprindere %	≤0,05	0,01
Sulfat (SO₄)	Treci testul	Conform
Oxalat	Treci testul	Conform
Plumb mg/kg	≤2	＜2
% test	99,7~100,5	99,82

Aplicație

Acidul 1.L(+)-tartric este utilizat pe scară largă ca agent acru în băuturi și alte alimente și este folosit în vin, băuturi răcoritoare, bomboane, pâine și unele dulciuri gelatinoase.

Acidul 2.L(+)-tartric poate fi utilizat ca agent de rezolvare chimică pentru producerea intermediarului DL-aminobutanol al medicamentului anti-tuberculoză;

3.Acidul L(+)-tartric poate fi folosit și ca materie primă chirală pentru sinteza derivaților acidului tartric

Acidul 4.L(+)-tartric se poate complexa și cu o varietate de ioni metalici și poate fi folosit ca agent de curățare și agent de lustruire pentru suprafețele metalice.