L-IMONEN (S)-(-)-LIMONEN CAS 5989-54-8

CAS:5989-54-8

Formula moleculară:C10H16

MW:136,23

EINECS:227-815-6

Sinonime:(-)-1,8-p-mentadienă,(S)-(-)-limonen; (S)-(-)-1-metil-4-(1-metiletenil)ciclohexenă; (s)-(-)-p-menta-1,8-dienă; (s)-(-)-p-menta-8-dienă; (s)-1-metil-4-(1-metiletenil)ciclohexenă; beta-limonen; ciclohexenă,1-metil-4-(1-metiletenil)-,(S)-; p-menta-1,8-dienă,(S)-(-)-

Lasă mesajul tău

Detalii produs

Descărcare

Etichete de produs

Ce este L-LIMONENUL?

Lichid incolor. Are un parfum ușor, asemănător florilor proaspete. Punct de fierbere 177℃. Solubil în etanol și în majoritatea uleiurilor nevolatile, insolubil în apă. Există produse naturale în uleiul de mentă, uleiul de mentă creață, uleiul de ace de pin, uleiul de eucalipt etc.

Specificații

Articol	Standard
Aspect	Lichid limpede incolor sau gălbui pal
Densitate relativă	0,711-0,998
Indicele de refracție	1,4120—1,5920
Solubilitate	Se dizolvă în etanol, ușor în glicerină,insolubil în apă și propilen glicol.
Conţinut	≥91%

Aplicație

1. Anticoroziune și conservare: L-LIMONENUL are funcție anticorozivă și de conservare și are un efect inhibitor semnificativ asupra bacteriilor comune care provoacă alterarea cărnii, cum ar fi Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli etc. În industria alimentară, prin emulsionarea DL-limonenului și adăugarea acestuia în sucul de portocale, efectul de conservare a alimentelor poate fi îmbunătățit semnificativ, iar alterarea alimentelor poate fi redusă.

2. Proprietăți antibacteriene: L-LIMONENUL este o substanță antibacteriană sigură și netoxică care se poate acumula pe suprafața microorganismelor, provocând o reducere semnificativă a conținutului de acizi grași nesaturați din membrană, modificând compoziția membranei sau distrugând integritatea acesteia, obținând astfel un efect antibacterian. DL-limonenul din uleiul esențial de coajă de grapefruit are un efect inhibitor semnificativ asupra bacteriilor, fungilor și mucegaiurilor.

3. Antioxidare: L-LIMONENUL are proprietăți antioxidante bune, poate elimina radicalii liberi, poate preveni daunele oxidative și, prin urmare, poate preveni apariția cancerului într-o anumită măsură. Extractele de uleiuri esențiale bogate în DL-limonen pot decolora β-carotenul, prezintă o bună capacitate antioxidantă, capacitatea de eliminare a radicalilor liberi DPPH și pot furniza antioxidanți organismului uman.

4. Curățare industrială: L-LIMONENUL poate înlocui solvenții chimici tradiționali în curățarea industrială și are efect de degresare și curățare. Poate fi preparat ca agent de curățare cu surfactanți și aditivi pentru curățarea cernelii de pe presele de tipărit. Comparativ cu agenții de curățare pe benzină, dozajul este redus cu aproximativ 20%, numărul de curățări este redus cu aproximativ 1/4~1/3, iar efectul de curățare este mai bun.

5. Arome sintetice și aditivi alimentari: L-LIMONENUL este una dintre importantele varietăți de arome sintetice și este utilizat pe scară largă în industria alimentară. De exemplu, aromele și parfumurile derivate din limonen pot fi utilizate în alimentele de patiserie, cum ar fi biscuiți, pâine și prăjituri, precum și în bomboane, jeleuri etc. În băuturile pe bază de sucuri de fructe, DL-limonenul este utilizat pentru a spori aroma și a îmbunătăți gustul și savoarea.