Sare de amoniu a acidului glicirizic cu CAS 53956-04-0
Sarea de amoniu a acidului glicirizic are o dulceață puternică și este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zaharoza. Sarea de amoniu a acidului glicirizic este de obicei folosită ca îndulcitor în aditivii alimentari pentru conserve de carne, condimente, bomboane, biscuiți, fructe conservate și băuturi. Glicirizinatul de monoamoniu are o afinitate puternică pentru enzimele de metabolizare a ficatului din sterol, împiedicând astfel inactivarea cortizolului și aldosteronului, prezentând efecte evidente asemănătoare corticosteroizilor după utilizare, cum ar fi efect antiinflamator, antialergic și structura membranei protectoare etc. ; fără efecte secundare evidente asemănătoare corticosteroizilor.
CAS | 53956-04-0 |
Nume | Sarea de amoniu a acidului glicirizic |
Utilizare | Materii Prime Cosmetice |
Puritate | 99% |
MF | C42H65NO16 |
Punct de fierbere | >200°C (dec.) |
Pachet | 25 kg/sac, 20 tone/20' container |
Nume de marcă | Unilong |
25 kg/tambur, 9 tone/20' container
25 kg/sac, 20 tone/20' container
Sarea de amoniu a acidului glicirizic