Sare de amoniu a acidului glicirizic cu CAS 53956-04-0
Sarea de amoniu a acidului glicirizic are o dulceață puternică și este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zaharoza. Sarea de amoniu a acidului glicirizic este de obicei utilizată ca îndulcitor în aditivii alimentari pentru conserve de carne, condimente, bomboane, biscuiți, fructe conservate și băuturi. Glicirizatul de monoamoniu are o afinitate puternică pentru enzimele hepatice care metabolizează sterolii, împiedicând astfel inactivarea cortizolului și aldosteronului, prezentând efecte evidente asemănătoare corticosteroizilor după utilizare, cum ar fi efectul antiinflamator, antialergic și structura membranei protectoare etc. Efect; nu există efecte secundare evidente asemănătoare corticosteroizilor.
CAS | 53956-04-0 |
Nume | Sare de amoniu a acidului glicirizic |
Utilizare | Materii prime cosmetice |
Puritate | 99% |
MF | C42H65NO16 |
Punct de fierbere | >200°C (descreștere) |
Pachet | 25 kg/sac, 20 tone/20' container |
Nume de marcă | Unilong |
25 kg/tambur, 9 tone/20' container
25 kg/sac, 20 tone/20' container

Sare de amoniu a acidului glicirizic