Acid gluconic CAS 526-95-4
Acidul gluconic este un cristal ușor acid. Punctul de topire este de 131 ℃, iar densitatea relativă a unei soluții apoase de 50% este de 1,24 (25 ℃). Este solubil în apă, ușor solubil în alcool, insolubil în etanol și în majoritatea solvenților organici.
| Articol | Specificații |
| Punct de fierbere | 102 °C |
| Densitate | 1.23 |
| Punct de topire | 15 °C |
| refracție | 1,4161 |
| pKa | pK (25°) 3,60 |
| Condiții de depozitare | A se păstra sub +30°C. |
Sărurile de calciu, sărurile feroase, sărurile de bismut și alte săruri ale acidului gluconic pot fi utilizate ca produse farmaceutice; Complexele metalice ale acestui produs sunt utilizate pe scară largă ca agenți de mascare pentru ionii metalici în sistemele alcaline; Soluția de apă este utilizată ca acidifiant alimentar; Prepararea sake-ului; Agent de spălare a sticlelor; Agent de îndepărtare a pietrelor de lapte pentru echipamentele fabricilor de lactate etc.
De obicei, ambalat în tambur de 25 kg și poate fi realizat și în ambalaj personalizat.
Acid gluconic CAS 526-95-4
Acid gluconic CAS 526-95-4
