Erioglaucină sare disodică CAS 3844-45-9
Sarea de sedimente de erioglaucină este o particule sau o pulbere de culoare violet intens până la bronz, cu un luciu metalic. Inodor. Rezistență puternică la lumină și căldură. Stabil la acid citric, acid tartric și alcali. Ușor de dizolvat în apă (18,7 g/100 ml, 21 ℃), o soluție apoasă neutră de 0,05% pare albastru clar. Apare albastru când este slab acid, galben când este puternic acid și violet numai când este fiert și se adaugă alcalin.
| Articol | Caietul de sarcini |
| Punct de topire | 283 °C (dec.)(lit.) |
| Densitate | 0,65 |
| SOLUBIL | Apă: solubilă 1 mg/mL |
| Condiții de depozitare | 2-8°C |
| λmax | 406 nm, 625 nm |
| Puritate | 99,9% |
Sarea de vase Erioglaucină este o varietate de colorant alimentar albastru folosit în mod obișnuit, folosit ca agent de colorare pentru alimente, medicamente și produse cosmetice. Potrivit pentru colorarea produselor de patiserie, bomboane, băuturi răcoritoare și sos de soia. Când este folosit singur sau în combinație cu alți pigmenți, poate fi folosit pentru a crea negru, adzuki, ciocolată și alte culori.
De obicei, ambalat în 25 kg/tambur și, de asemenea, poate fi făcut pachet personalizat.
Erioglaucină sare disodică CAS 3844-45-9
Erioglaucină sare disodică CAS 3844-45-9
