Citral CAS 5392-40-5
Citral este un lichid incolor sau ușor galben, cu o aromă puternică de lămâie. Fără rotație optică. Punct de fierbere 228 ℃, punctul de aprindere 92 ℃. Există doi izomeri, cis și trans. Când este tratată cu bisulfit de sodiu, solubilitatea cis este extrem de scăzută, în timp ce solubilitatea trans este mare, astfel încât cele două pot fi separate.
| Articol | Caietul de sarcini |
| Punct de fierbere | 229 °C (lit.) |
| Densitate | 0,888 g/mL la 25 °C (lit.) |
| Punct de topire | <-10°C |
| Punct de aprindere | 215 °F |
| Condiții de depozitare | 2-8°C |
| MW | 152,23 |
Citral este utilizat pentru prepararea uleiului artificial de lămâie, ulei de citrice și alte condimente de citrice, esență de fructe, cireșe, cafea, prune și alte esențe alimentare. Este, de asemenea, utilizat pe scară largă ca agent de aromatizare pentru detergenți de masă, săpunuri și apă de toaletă.
De obicei, ambalat în 25 kg/tambur și, de asemenea, poate fi făcut pachet personalizat.
Citral CAS 5392-40-5
Citral CAS 5392-40-5
