Acid piruvic 127-17-3 din China, cu 99,8% conținut de acid
Acidul piruvic, cunoscut și sub denumirea de acid α-oxopropionic, este o substanță organică cu formula chimică C3H4O3 și structura CH3COCOOH. Este un intermediar important pentru metabolismul zaharurilor în toate celulele biologice și pentru transformarea reciprocă a diferitelor substanțe din organism. Molecula conține cetone activate, iar gruparea carboxil, ca materie primă chimică de bază, este utilizată pe scară largă în diverse domenii, cum ar fi chimia, farmacia, alimentația, agricultura și protecția mediului. Poate fi preparat prin diverse metode de sinteză chimică și biotehnologie.
Nume produs | Acid piruvic |
Nr. CAS | 127-17-3 |
MF | C3H4O3 |
Aspect | Lichid galben deschis |
Puritate | 99,8% |
Metale grele | 10 ppm maxim |
Clorură | 20 ppm maxim |
Sulfat | 100 ppm maxim |
Arsenic | 1 ppm maxim |
1. Piruvatul este utilizat în sinteza organică, cercetarea biochimică și ca aditiv alimentar.
2. Piruvatul este intermediarul fungicidului tiazolam.
3. Este principala materie primă pentru producerea de triptofan, fenilalanină și vitamina B, materia primă pentru biosinteza l-dopaminei și inițiatorul polimerului de etilenă.

Tambur de 25 kg sau 200 kg; container de 18 tone / 20'
