CAS 7235-40-7 β-caroten

CAS:7235-40-7

Formula moleculară:C40H56

Greutate moleculară:536,89

EINECS:230-636-6

Sinonime:SOLATEN;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTEN;TRANS-BETA-CAROTEN;(tot-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetrametil-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-octadecanonaen-1,18-diil)bis(2,6,6-trimetilcicloChemicalbookhexene);1,1’-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-octadecanonaen-ciclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanonaen,3,7,12,16-tetrametil-1,18-ciclohex -1-enă,2,6,6-trimetil-

Lăsați mesajul dvs

Detaliu produs

Descărcați

Etichete de produs

Ce esteβ-caroten?

β-carotenul aparține carotenoizilor, care sunt prezenți pe scară largă în natură și cel mai stabil pigment natural. Este un compus solubil în grăsimi de culoare portocalie, cu o pulbere romboedrică sau cristalină lucioasă, derivată în principal din plante verzi și alimente naturale, cum ar fi fructele galbene și portocalii. Soluția diluată de β-caroten are un aspect galben portocaliu până la galben, cu o nuanță portocalie pe măsură ce crește concentrația și poate apărea ușor roșie din cauza polarităților diferite ale solventului.

Caietul de sarcini

ARTICOL	STANDARD
Conţinut	96%-101%
Culoare	Pudră fucsia sau roșie
Miros	Inodor
Identificare	Ar trebui să fie în conformitate cu reglementările
Rezidu la ardere	≤0,2%
Pierdere la uscare	≤0,2%
Punct de topire	176°C-182°C
Metale grele (Pb)	≤5 mg/kg
Arsenic (AS)	≤5 mg/kg

Aplicație

β-carotenul este folosit ca amplificator nutrițional, pigment portocaliu comestibil și agent de colorare alimentară. Reglementările Chinei prevăd că poate fi folosit pentru diverse tipuri de alimente și utilizat cu moderație în funcție de nevoile de producție. Folosit în principal pentru unt artificial, tăiței, produse de patiserie, băuturi și alimente sănătoase.