Acid ascorbic cu CAS 50-81-7
Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid L-ascorbic, este un nutrient esențial pentru primatele superioare și alte câteva organisme.
Acidul ascorbic este produs metabolic în majoritatea organismelor, dar oamenii sunt cea mai notabilă excepție.
Cea mai cunoscută este lipsa vitaminei C, care poate provoca scorbut. Farmacoforul vitaminei C este ionul de acid ascorbic. În organismele vii, vitamina C este un antioxidant, deoarece protejează organismul de amenințarea oxidanților, iar vitamina C este, de asemenea, o coenzimă.
| Cuprinsul analizei | Standard de analiză | Rezultatele analizei |
| Caracteristici | Alb sau aproape alb cristale pulbere cristalină | Pasa |
| Identificare | Reacție pozitivă | Pozitiv |
| Punct de topire | Aproximativ 190 ℃ | 191,1℃ |
| pH (cu soluție de apă 5%) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| Claritatea soluției | Clar | Clar |
| Culoarea soluției | ≤BY7 | |
| Cupru | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Metale grele | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Mercur | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Duce | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
| Arsenic | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Acid oxalic | ≤0,2% | <0,2% |
| Fier | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Impuritate E | ≤0,2% | <0,2% |
| Pierderea uscării | ≤0,4% | <0,4% |
| Cenușă sulfatată (reziduu la aprindere) | ≤0,1% | <0,1% |
| Rotație optică specifică | +20,5 。 –+21,5。 | +20,86. |
| Solvenți reziduali | Pasa | Pasa |
| Test | 99,0%-100,5% | 99,52% |
| Concluzie | Produsul menționat mai sus este conform cu BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. Ca antioxidant, poate fi utilizat în produse cu tăiței fermentați.
2. Acidul ascorbic este utilizat ca antioxidant solubil în apă.
3. Acidul ascorbic este utilizat ca reactiv chimic și reactiv de analiză cromatografică.
25 kg/tambur, 9 tone/container de 20'
25 kg/sac, 20 tone/20' container
Acid ascorbic cu CAS 50-81-7
Acid ascorbic cu CAS 50-81-7
