ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Formula moleculară:C20H36O14

Greutate moleculară:500,49144

EINECS:232-910-0

Sinonime:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, CONTROL PENTRU FIBRE TOTALDIETARE AS; (+)-ARABINOGALACTAN DIN LEMN DE ZUDIDA; L-(+)-ARABINOGALACTAN EX ZAUDEL; (+)-Arabinogalactan, Poliarabinogalactan

Lăsați mesajul dvs

Detaliu produs

Descărcați

Etichete de produs

Ce este ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN este o pulbere de culoare albă până la galben-maro deschis. Puțin mirositoare. Ușor de dizolvat în apă (aproximativ 40%), insolubil în etanol. 40% din soluție este de culoare chihlimbar. Valoarea pH-ului unei soluții apoase de 10% până la 40% este 4,5. În comparație cu alți adezivi, are o vâscozitate mai mică (doar 5 × 10-3Pa? S într-o soluție de 10% la 20 ℃). Are caracteristici asemănătoare cu guma arabică.

Caietul de sarcini

Articol	Caietul de sarcini
MW	500,49144
Punct de topire	>200 °C (dec.)(lit.)
Aromă	balsamic
rezistivitate	10 ° (C=1, H2O)
Condiții de depozitare	2-8°C

Aplicație

ARABINOGALACTAN este o polizaharidă neutră compusă din arabinoză și galactoză, utilizată în principal ca aditiv alimentar în procesul de producție industrială a diverselor alimente, cum ar fi laptele de soia, înghețata, înghețata, jeleul, băuturile și conservele.