AMILOPECTINĂ CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Formula moleculară:C30H52O26

Greutate moleculară:828.71828

EINECS:232-911-6

Sinonime:Amilopectină, din porumb; Amilopectină; Hidrat (fără amiloză), din porumb ceros; Amilopectină hidrat (fără amiloză); AMILOPECTINĂ; AMILOPECTINĂ AMIDON; AMILOPECTINĂ; AMILOPECTINĂ DIN PORUMB; AMILOPECTINĂ DIN CARTOFI*; AMILOPECTINĂ DIN CARTOF

Lasă mesajul tău

Detalii produs

Descărcare

Etichete de produs

Ce este AMILOPECTINĂ CAS 9037-22-3?

Amilopectina, cunoscută și sub denumirea de amidon gelatinos sau esență de amidon, este unul dintre cei doi compuși principali cu greutate moleculară mare ai amidonului natural. Un alt tip este amidonul liniar. În granulele obișnuite de amidon, amidonul ramificat reprezintă aproximativ 75%-80%, în timp ce amidonul liniar reprezintă aproximativ 20%-25%.

Specificații

Articol	Specificații
Punct de topire	160-166 °C
Puritate	98%
Formă	pudra
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Aplicație

AMILOPECTINA poate fi utilizată ca un excelent agent de îngroșare, emulgator, adeziv pentru suspensii, agent de suspensie, adeziv, stabilizator, agent anti-îmbătrânire și alte materii prime. De asemenea, poate fi procesată în diverse amidonuri modificate pentru a le îmbunătăți vâscozitatea, transparența, stabilitatea, rezistența la acid și alcali, rezistența la îngheț, rezistența la tăiere și rezistența la vibrații.