alfa-amilază CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

Formula moleculară:NUL

Greutate moleculară: 0

EINECS:232-565-6

Sinonime:ALFA-AMILAZĂ, TIP X1-A; ALFA-AMILAZĂ TIP XII-A; ALFA-AMILAZĂ TIP XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUCAN-GLUCANOHIDROZĂ TIP XII-A; 1,4-ALFA-D-GLUCAN-GLUCANOHIDROZĂ TIP XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUCAN-GLUCANOHIDROZĂ; 1,4-ALFA-D-GLUCAN-GLUCANOHIDROZĂ TIP IA; 1,4-ALFA-D-GLUCAN-GLUCANOHIDROZĂ TIP II-A; 1,4-ALFA-D-GLUCAN-GLUCANOHIDROZĂ TIP IX-A

Lasă mesajul tău

Detalii produs

Descărcare

Etichete de produs

Ce este alfa-amilaza CAS 9000-90-2?

Alfa-milaza este o pulbere amorfă, de culoare aproape albă până la galben-maroniu deschis sau un lichid de culoare galben-maroniu deschis până la maro închis. Aproape insolubilă în etanol, cloroform și eter. Dizolvată în apă, soluția apoasă are culoarea galben deschis până la maro închis.

Specificații

Articol	Specificații
Densitate	1,37 [la 20 ℃]
MW	0
Punct de topire	66-73 °C
Presiunea de vapori	0Pa la 25℃
Condiții de depozitare	-20°C

Aplicație

Proprietățile alfa-amilazei din diferite surse variază într-o oarecare măsură, iar principalele aplicații industriale sunt alfa-amilaza fungică și bacteriană. În prezent, alfa-amilaza a fost utilizată pe scară largă în multe industrii, cum ar fi cea a furajelor, amidonului modificat și zahărului din amidon, panificației, fabricării berii, alcoolului, fermentației și textilelor și este o enzimă industrială importantă.