Acid 18β-glicirretinic cu CAS 471-53-4
Acidul 18β-gliciretinic este o pulbere cristalină albă cu un gust dulce, de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zaharoza. Dulceața sa este diferită de cea a îndulcitorilor precum zaharoza și durează ceva timp până când gustul dulce devine dulce după ce intră în el, dar persistă mult timp. O cantitate mică de lichiritină și zaharoză poate utiliza cu 20% mai puțină zaharoză fără a schimba dulceața. Deși nu are parfum, are un efect de intensificare a parfumului. Punctul de topire (descompunere) este de 220 ℃. Soluția apoasă este slab acidă și poate fi afectată de acid.
| CAS | 471-53-4 |
| Nume | ENOXOLONĂ |
| Aspect | Pudra |
| Puritate | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Punct de fierbere | 187℃ |
| Pachet | 25 kg/sac, 20 tone/20' container |
| Nume de marcă | Unilong |
Îndulcitor; Ameliorator de dulceață; Agent de aromatizare (utilizat în combinație cu sarea de masă, efectul este deosebit de puternic); Potențiator de aromă (pentru produse lactate, produse din cacao, produse din ouă, carne de oaie etc. pentru a îndepărta carnea de oaie și a spori aroma). Utilizat în sosuri și produse pentru sosuri, produse murate și așa mai departe. Antibioticele sunt utilizate pentru a trata infecții precum Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter etc. Este o materie primă farmaceutică și cosmetică de înaltă calitate importantă, cu efecte antiinflamatorii, antialergice și antibacteriene.
25 kg/tambur, 9 tone/20' container
25 kg/sac, 20 tone/20' container
Acid 18β-gliciretinic
