Acid 18β-gliciretinic cu CAS 471-53-4
Acidul 18β-gliciretinic este o pulbere cristalină albă, cu un gust dulce, de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zaharoza. Dulceața sa este diferită de îndulcitorii precum zaharoza și durează ceva timp pentru a avea un gust dulce după ce intră în el, dar durează mult timp. O cantitate mică de lichiritin și zaharoză poate folosi cu 20% mai puțină zaharoză, fără a schimba dulceața. Deși nu are parfum, are un efect de intensificare a parfumului. Punct de topire (descompunere) 220 ℃. Soluția apoasă este slab acidă și poate fi afectată de acid.
| CAS | 471-53-4 |
| Nume | ENOXOLONA |
| Aspect | Pudra |
| Puritate | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Punct de fierbere | 187℃ |
| Pachet | 25 kg/sac, 20 tone/20' container |
| Nume de marcă | Unilong |
Îndulcitor; Îmbunătățitor de dulceață; Agent de aromatizare (utilizat în combinație cu sare de masă, efectul este deosebit de mare); Amplificator de aromă (pentru produse lactate, produse din cacao, produse din ouă, carne de oaie etc. pentru a îndepărta carnea de oaie și a spori aroma). Folosit în sosuri și produse cu sos, produse murate și așa mai departe. Antibioticele sunt folosite pentru tratarea infecțiilor precum Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter etc. Este o materie primă farmaceutică și cosmetică de ultimă generație, cu efecte antiinflamatorii, antialergice și antibacteriene.
25 kg/tambur, 9 tone/20' container
25 kg/sac, 20 tone/20' container
Acid 18p-gliciretinic
