Acid 18β-gliciretinic cu CAS 471-53-4
Acidul 18β-gliciretinic este o pulbere cristalină albă, cu gust dulce, de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zaharoza.Dulceața sa este diferită de îndulcitorii precum zaharoza și durează ceva timp pentru a avea un gust dulce după intrare, dar durează mult timp.O cantitate mică de lichiritin și zaharoză poate folosi cu 20% mai puțină zaharoză fără a schimba dulceața.Deși nu are parfum, are un efect de intensificare a parfumului.Punct de topire (descompunere) 220 ℃.Soluția apoasă este slab acidă și poate fi afectată de acid.
CAS | 471-53-4 |
Nume | ENOXOLONA |
Aspect | Pudra |
Puritate | 99,95% |
MF | C30H46O4 |
Punct de fierbere | 187℃ |
Pachet | 25 kg/sac, 20 tone/20' container |
Nume de marcă | Unilong |
Îndulcitor;Îmbunătățitor de dulceață;Agent de aromatizare (utilizat în combinație cu sare de masă, efectul este deosebit de mare);Amplificator de aromă (pentru produse lactate, produse din cacao, produse din ouă, carne de oaie etc. pentru a îndepărta carnea de oaie și a spori aroma).Folosit în sosuri și produse cu sos, produse murate și așa mai departe.Antibioticele sunt folosite pentru tratarea infecțiilor precum Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter etc. Este o materie primă farmaceutică și cosmetică de ultimă generație, cu efecte antiinflamatorii, antialergice și antibacteriene.
25 kg/tambur, 9 tone/20' container
25 kg/sac, 20 tone/20' container
Acid 18p-gliciretinic