α-Ciclodextrină CAS 10016-20-3
α-Ciclodextrina (denumită de obicei CD) este un termen general pentru o clasă de compuși ciclici compuși din unități de glucoză D-piranoză conectate capăt la capăt prin legături alfa-1,4-glicozidice, care sunt generate de amidon sau polizaharide sub acțiunea ciclodextrin glucoziltransferazei. Moleculele comune au 6, 7 și 8 unități de glucoză, care sunt numite α-ciclodextrină, β-ciclodextrină și γ-ciclodextrină în Chemicalbook. Deoarece α-ciclodextrina poate forma complexe de incluziune cu multe molecule oaspete, modificând astfel proprietățile fizice și chimice ale moleculelor oaspete, cum ar fi solubilitatea și stabilitatea, are o gamă largă de aplicații în alimente, medicină, agricultură, textile, protecția mediului, cosmetice, biotehnologie și chimie analitică.
| Conținut (în zaharuri totale) | ≥98,0% |
| Umiditate | ≤11,0% |
| Frasin | ≤0,1% |
| Rotație specifică | +147°~+152° |
| Valoarea pH-ului | 5,0~8,0 |
| Claritatea și culoarea soluției | Soluția este limpede și incoloră |
| Reducerea zahărului | ≤0,2% |
| Clorură | ≤0,018% |
| Metale grele | ≤0,0002% |
| Arsenic | ≤0,0001% |
| Numărul general de bacterii | ≤100 buc/g |
| Mucegai, drojdie | ≤20 buc/g |
| Colibacil | Feminin |
| Conținut (în zaharuri totale) | ≥98,0% |
1. Industria farmaceutică: Ciclodextrina poate fi utilizată pentru a genera compuși de incluziune (încapsulare), care pot stabiliza substanțe instabile; transforma substanțele delicvescente, lipicioase sau lichide în pulberi; transforma substanțele insolubile sau insolubile în substanțe solubilizate (solubilizare) etc.
2. Industria pesticidelor: Stabilizarea includerii ciclodextrinei poate face ca unele pesticide să fie rezistente la depozitare și poate îmbunătăți eficacitatea insecticidelor.
3. Industria alimentară: Ciclodextrina este utilizată în industria alimentară pentru a avea următoarele efecte: eliminarea și mascarea mirosurilor specifice; îmbunătățirea și ameliorarea texturii alimentelor; reducerea și eliminarea gustului amar; efect antioxidant; conservarea și optimizarea aromei.
4. Industria chimică de zi cu zi: Ciclodextrina poate fi utilizată și ca emulgator și agent de îmbunătățire a calității în fabricarea cosmeticelor. De asemenea, are efecte dezodorizante (cum ar fi eliminarea respirației urât mirositoare) și conservante și poate fi utilizată la fabricarea pastei de dinți și a pudrei de dinți.
5. Cosmetice: Ciclodextrina poate fi utilizată și ca emulgator și agent de îmbunătățire a calității în fabricarea cosmeticelor. De asemenea, are efecte dezodorizante (cum ar fi eliminarea respirației urât mirositoare) și conservante și poate fi utilizată la fabricarea pastei de dinți și a pudrei de dinți.
6. Aditivi alimentari: Agenții de îngroșare sunt utilizați pe scară largă în alimente (cum ar fi aditivii alimentari care cresc vâscozitatea alimentelor sau formează geluri în sosuri, gemuri, înghețată, conserve etc.), cosmetice, detergenți, latex, imprimare și vopsire, medicamente, cauciuc, acoperiri etc.
7. Arome și parfumuri: Ciclodextrina este, de asemenea, utilizată pe scară largă în domeniul aromelor și parfumurilor. Poate fi utilizată pentru a încapsula și elibera molecule de aromă, îmbunătățind astfel stabilitatea și performanța de eliberare a aromelor și parfumurilor.
8. Industria furajelor: În industria furajelor, α-ciclodextrina poate fi utilizată ca aditiv pentru a îmbunătăți proprietățile fizice ale furajelor, a crește valoarea nutritivă a acestora și a ajuta digestia și absorbția.
25 kg/tambur
α-Ciclodextrină CAS 10016-20-3
α-Ciclodextrină CAS 10016-20-3
